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選手と監督の凸凹日記  


by koinu-y
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夏野菜で胃腸をいたわる


患者さんから、デイサービスの園芸で収穫した
ナスとじゃがいもを頂いた。

こりゃ、トマトベースで野菜ソースみたいに
したくなった。
じゃコレ作っちゃお~。
夏野菜で胃腸をいたわる_f0109635_224419100.jpg

鶏肉をハーブ塩で揉んで、
皮をパリパリに焼きます。

鶏肉をフライパンから外して、
残った油を使って、そのまま野菜を投入!
トマトからいいダシがでて、イイ感じでーす。
美味しい♪


リコピン効果で疲れを取ろう!
by koinu-y | 2010-07-13 22:44